Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA CON MANGO
ENSALADA CON MANGO Pepino Zanahoria Mango Canónigos Limón #ensalada #cocinacasera #raw #crudo #healthy #dietas #naturalmentenatural
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CHUTNEY DE KUMQUATS
CHUTNEY DE KUMQUATS El kumquat, es un fruto cítrico ovalado con un tamaño más o menos de 4-5 centímetros y su piel es de un hermoso tono...
Beatriz Alcivar Molina
PASTEL DE COLIFLOR
PASTEL DE COLIFLOR A este pastel, le he añadido encima tomate kumato (tomate negro), para disfrutar el sabor dulce e intenso del mismo....
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HAMBURGUESA VEGETAL CON SALSA ROMESCO
HAMBURGUESA VEGETAL CON SALSA ROMESCO La salsa romesco, se hace con una variedad de pimiento seco llamado ñora. La ñora, tiene forma...
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PASTEL SIN HORNO
PASTEL SIN HORNO 3 papas 1 calabacín 1 zanahoria 1 maíz (choclo) Nueces al gusto 1/2 cdita. de orégano Sal y pimienta 2 cdas. de aceite...
Beatriz Alcivar Molina
PAPA APLASTADA RELLENA PICANTE
PAPA APLASTADA RELLENA PICANTE RECETA Ingredientes: 1 papa grande 1/2 puerro 1/2 calabacín 1/2 pimiento verde 50 grs. de nueces 1...
Beatriz Alcivar Molina
CHUTNEY DE MANGO
CHUTNEY DE MANGO El chutney de mango es una mermelada agridulce especiada, con matices un tanto ácido y un tanto picante, ideal para dar...
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CREMA TIBIA DE ESPINACAS
CREMA TIBIA DE ESPINACAS Esta crema, es rapidísima de hacer. Puedes ofrecerles a los niños y sin ningún problema la tomarán porque sabe...
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HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO
HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO Estas hamburguesas, quedan un poco mas secas al ser horneadas. Pero quedan igual de ricas. RECETA...
Beatriz Alcivar Molina
CALABACÍN REDONDO RELLENO
CALABACÍN REDONDO RELLENO RECETA Ingredientes: Calabacín redondo Cebolla Espárragos Pasas Arroz integral Levadura nutricional Nueces...
Beatriz Alcivar Molina
PERAS EN ALMÍBAR
PERAS EN ALMÍBAR Esta riquísimo postre, puedes hacerlo también con manzanas o ciruelas . Se sirve calientito con helado de leche de...
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GARBANZOS PICANTES
GARBANZOS PICANTES RECETA Ingredientes: Garbanzos cocinados Pimentón picante al gusto Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra...
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ENSALADA RÁPIDA
ENSALADA RÁPIDA RECETA Ingredientes: 2 cdas. de ghee 5 champiñones 10 espárragos 1/2 cebolla morada Pasas al gusto Sal al gusto...
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TIRABEQUES EN SALSA PICANTE
TIRABEQUES EN SALSA PICANTE Los tirabeques (bisaltos, guisantes capuchinos) son unas vainas planas, con su grano interior muy poco...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA DE VERDURAS ASADAS
ENSALADA DE VERDURAS ASADAS -Esta ensalada, es muy rica y saciante. -Solo necesitas hacer rodajas de berenjena, calabacín, y tomate....
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA DE QUINOA
ENSALADA DE QUINOA -La quinoa, sigue ganando terreno gracias a su exquisito sabor y la gran cantidad de nutrientes que contiene,...
Beatriz Alcivar Molina
BIZCOCHO DE MANZANAS
BIZCOCHO DE MANZANAS Este bizcocho es para uno de esos días en que puedes "pecar comiendo gluten". Lo importante, es no consumir gluten...
Beatriz Alcivar Molina
FLORES DE CALABACÍN
FLORES DE CALABACÍN -Las flores de calabacín (zuquini), son un manjar tan fino y delicado, que se las emplea en las altas cocinas gourmet...
Beatriz Alcivar Molina
CUBOS DE CALDO
CUBOS DE CALDO La mejor manera de disfrutar nuestros alimentos diarios, es preparándolos en casa, sin ningún tipo de sustancias...
Beatriz Alcivar Molina
HOJAS DE REMOLACHA EMBORRAJADAS
HOJAS DE REMOLACHA EMBORRAJADAS En las hojas de remolacha, se concentran muchos nutrientes que necesitamos, como hierro, fósforo, cobre,...
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