CUBOS DE CALDO
La mejor manera de disfrutar nuestros alimentos diarios, es preparándolos en casa, sin ningún tipo de sustancias artificiales, ni grasas saturadas.
Los alimentos industrializados son elaborados y procesados con una diversidad de aditivos químicos, y sometidos a tratamientos especiales para conservarlos en buen estado durante mucho tiempo, pero poniendo en riesgo nuestra salud.
Estos cubos de caldo, están llenos de sabor. Te ayudarán a intensificar el sabor de cualquier comida.
RECETA
Ingredientes:
3 cebollas grandes
2 pimientos verdes
10 dientes de ajo
3 zanahorias
1 zuquini
1 trozo de zapallo
Apio
Cilantro
Perejil
1 cda. de comino
1 cdita. de curry
1 cdita. de pimienta
1 cdita. de orégano
Sal al gusto
1 tz.de aceite de oliva
Elaboración:
-Picar todas las verduras.
-Poner el aceite en una olla y sofreír las verduras.
-Cuando estén a medio cocer las verduras, añadir las hierbas y especias.
-Dejar enfriar y triturar el sofrito.
-Poner la mezcla en una cubitera y congelar.
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