Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA DE QUINOA
ENSALADA DE QUINOA -La quinoa, sigue ganando terreno gracias a su exquisito sabor y la gran cantidad de nutrientes que contiene,...
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Beatriz Alcivar Molina
COLESLAW
COLESLAW Cuenta la historia, que la ensalada americana coleslaw o ensalada de col, la llevaron los holandeses a los Estados Unidos, y se...
Beatriz Alcivar Molina
PUDÍN DE AVENA
PUDÍN DE AVENA -Antes de que mires esta receta, por favor.. lee cómo debes consumirla correctamente, ya que la avena NUNCA debe de...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA OLIVIER
ENSALADA OLIVIER Esta tradicional ensalada, conocida como ensalada Olivier, es llamada así en honor al chef Lucien Olivier. Él, era un...
Beatriz Alcivar Molina
CALABACÍN CON PESTO DE NUECES
CALABACÍN CON PESTO DE NUECES -Esta receta es rica, saciante, nutritiva, y más que todo fácil. -Si no tienes espirilizador para hacer los...
Beatriz Alcivar Molina
CREMA PARA NIÑOS
CREMA PARA NIÑOS Esta propuesta, es una opción fácil de darles verduras a los niños, camuflándolas en esta deliciosa crema que lleva de...
Beatriz Alcivar Molina
CHOCOLATADA CASERA
CHOCOLATADA CASERA -En días fríos, nos apetece tomar bebidas calientitas. -Cómo hacer esta rica chocolatada? 100 grs. de avellanas se...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA COLORIDA
ENSALADA COLORIDA -"La comida entra por los ojos". Es un dicho muy cierto. -Un plato cualquiera bien presentado, crea un vínculo afectivo...
Beatriz Alcivar Molina
ACHOGCHAS RELLENAS
ACHOGCHAS RELLENAS -Nativa de países sudamericanos, la achogcha es muy usada en dietas de adelgazamiento. -Nos aporta fibra, vitaminas y...
Beatriz Alcivar Molina
GALLETAS DE MANZANA
GALLETAS DE MANZANA Estas riquísimas galletas, puedes disfrutarlas con una "agûita de vieja", como manzanilla natural, o con hojas de...
Beatriz Alcivar Molina
BIZCOCHO DE MANZANAS
BIZCOCHO DE MANZANAS Este bizcocho es para uno de esos días en que puedes "pecar comiendo gluten". Lo importante, es no consumir gluten...
Beatriz Alcivar Molina
FLORES DE CALABACÍN
FLORES DE CALABACÍN -Las flores de calabacín (zuquini), son un manjar tan fino y delicado, que se las emplea en las altas cocinas gourmet...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DE PAPAYA
BATIDO DE PAPAYA -La papaya. Esta carnosa y riquísima fruta, es un buen diurético. -Contiene además, minerales y vitaminas mejorando...
Beatriz Alcivar Molina
PASTEL DE CASTAÑAS ASADAS
PASTEL DE CASTAÑAS ASADAS Las castañas, son frutos de otoño con muy pocas calorías, aunque son carbohidratos. Contienen proteína, fibra,...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA CON UMEBOSHI
ENSALADA CON UMEBOSHI Nada más divertido para toda la familia, que servir la ensalada en un frasco individualmente, y sazonado únicamente...
Beatriz Alcivar Molina
HAMBURGUESAS VEGETALES
HAMBURGUESAS VEGETALES Estas originales hamburguesas, son una excelente manera de obtener proteína vegetal. Son bajas en grasas, con...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA DELICIOSA
ENSALADA DELICIOSA -La mejor aliada para personas con anemia y déficit de hierro, es la remolacha. -Para absorber mejor sus virtudes,...
Beatriz Alcivar Molina
TÉ MATCHA CALIENTITO
TÉ MATCHA CALIENTITO -En Japón, es una tradición muy antigua hacer la ceremonia del té. -Esta ceremonia, es una especie de rito...
Beatriz Alcivar Molina
CREMA RAPIDÍSIMA
CREMA RAPIDÍSIMA Esta deliciosa y reconfortante crema, nos sirve tanto en tiempos de frío o de calor. Tiene como base el calabacín. El...
Beatriz Alcivar Molina
PICANTE DE NUECES
PICANTE DE NUECES Luego de hacer leche de nueces, aprovecha la okara que te sobra para disfrutarla sazonada con sal, jugo de limón,...
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