Beatriz Alcivar Molina
HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO
HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO Estas hamburguesas, quedan un poco mas secas al ser horneadas. Pero quedan igual de ricas. RECETA...
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Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA COLORIDA
ENSALADA COLORIDA -"La comida entra por los ojos". Es un dicho muy cierto. -Un plato cualquiera bien presentado, crea un vínculo afectivo...
Beatriz Alcivar Molina
ACHOGCHAS RELLENAS
ACHOGCHAS RELLENAS -Nativa de países sudamericanos, la achogcha es muy usada en dietas de adelgazamiento. -Nos aporta fibra, vitaminas y...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA ESTRELLA
ENSALADA ESTRELLA Ingredientes: -Pepino -Canónigos -Nueces -Mango -Zanahoria -Remolacha -Semillas de sésamo negro ¿La vinagreta? Yo sin...
Beatriz Alcivar Molina
CREMA RAPIDÍSIMA
CREMA RAPIDÍSIMA Esta deliciosa y reconfortante crema, nos sirve tanto en tiempos de frío o de calor. Tiene como base el calabacín. El...
Beatriz Alcivar Molina
ARROZ A LA JARDINERA
ARROZ A LA JARDINERA Esta es la clásica y sencilla receta vegetariana de siempre. Puedes prepararla en cualquier estación de año,...
Beatriz Alcivar Molina
CAZUELA DE PLÁTANO MACHO
CAZUELA DE PLÁTANO MACHO Aprovechando estos días de baja temperatura, hemos prendido el horno para hacer esta deliciosa receta. RECETA...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA DE VERANO
ENSALADA DE VERANO -Para no estar tanto tiempo en la cocina en estos calores de verano, prepara esta ligera y fresquísima ensalada que te...
Beatriz Alcivar Molina
ALCACHOFAS REBOZADAS
ALCACHOFAS REBOZADAS -Para hacer un rebozado perfecto, haremos la tempura con harina de garbanzos, que siempre será mejor que hacerlo con...
Beatriz Alcivar Molina
HAMBURGUESA DE GARBANZOS
HAMBURGUESA DE GARBANZOS -Esta alternativa vegetal de hamburguesa, es mucho más saludable. -Con tan solo unos gramos de garbanzos, tienes...
Beatriz Alcivar Molina
AJOBLANCO CON UVAS VERDES
AJOBLANCO CON UVAS VERDES -El ajoblanco es una sopa fría, típica del sur de España donde el verano es intenso. -Verdaderamente, vale la...
Beatriz Alcivar Molina
BIZCOCHO DE PIÑA
BIZCOCHO DE PIÑA RECETA Ingredientes: 200 grs. de harina de arroz 50 grs. de harina de sarraceno 50 grs. de maicena 1/2 calabacín rallado...
Beatriz Alcivar Molina
LECHES VEGETALES SABORIZADAS
LECHES VEGETALES SABORIZADAS -Cuando preparas leches vegetales y te parece que les falta "algún sabor", hazlo de esta manera: -Remojar el...
Beatriz Alcivar Molina
CALABACINES A LA CREMA
CALABACINES A LA CREMA -La versatilidad del calabacín, hace que lo preparemos del mil maneras. Tanto es así, que se lo consume crudo como...
Beatriz Alcivar Molina
SETAS AL AJILLO
SETAS AL AJILLO -Los componentes de las setas, nos aportan un sinfín de vitaminas, minerales, fibra, y antioxidantes. -Tienen bajo nivel...
Beatriz Alcivar Molina
GAZPACHO DE CEREZAS
GAZPACHO DE CEREZAS El gazpacho es una sopa fría de origen español. Se la consume en el verano ya que es muy refrescante. Tiene un nivel...
Beatriz Alcivar Molina
BOCADITOS DE MEDIA TARDE
BOCADITOS DE MEDIA TARDE -La okara de almendras, es decir, la pulpa, lo que te sobra luego de hacer la leche de almendras y no sabes que...
Beatriz Alcivar Molina
RECETA DE APROVECHAMIENTO
RECETA DE APROVECHAMIENTO -Los restos de alimentos no hay que tirarlos a la basura. -Este fondo de verduras, es preparado con los restos...
Beatriz Alcivar Molina
VASITOS COMESTIBLES
VASITOS COMESTIBLES Esta es la opción perfecta para hacer un dia de picnic con los niños. Los ingredientes para hacer estos vasitos, son...
Beatriz Alcivar Molina
GUISO DE CHAMPIÑONES
GUISO DE CHAMPIÑONES -Este guiso es tan fácil, tan rico, y tan rápido, que en 10 minutos lo tienes listo. -Lo puedes acompañar con quinoa...
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