BOCADITOS DE MEDIA TARDE
-La okara de almendras, es decir, la pulpa, lo que te sobra luego de hacer la leche de almendras y no sabes que hacer con ella, te servirá para hacer estos bocaditos muy ricos.
-Solo tienes que sazonar porciones a tu gusto.
-RECETA
Ingredientes:
Pulpa de almendras
Cilantro
Pimentón
Romero
Ajo en polvo
Sal y pimienta
Unas gotas de jugo de limón
Levadura nutricional
Aceitunas picadas
Apio picado
Semillas de cáñamo
Galletas de sal
Elaboración:
-Sazonar la okara con algo de sal, pimienta, jugo de limón, levadura nutricional, y ajo en polvo.
-Separar en porciones la okara ya sazonada.
-A cada porción, añade lo que gustes: aceitunas picadas, apio, semillas de cáñamo, romero, cilantro.
-Puedes hacer una mezcla de varios ingredientes.
-Servir en galletas de sal.
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