Beatriz Alcivar Molina
HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO
HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO Estas hamburguesas, quedan un poco mas secas al ser horneadas. Pero quedan igual de ricas. RECETA...
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Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA RICA
ENSALADA RICA Ingredientes: Aguacate Zanahoria rallada Hojas de espinaca Pepino Mandarina Tomates cherry Nueces Brotes germinados de...
Beatriz Alcivar Molina
CALABACÍN REDONDO RELLENO
CALABACÍN REDONDO RELLENO RECETA Ingredientes: Calabacín redondo Cebolla Espárragos Pasas Arroz integral Levadura nutricional Nueces...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA VERDE
ENSALADA VERDE Ingredientes: 1/2 lechuga romana 2 tiras de apio 1 manzana verde 200 grs. de nueces 1 limón 1 diente de ajo Sal al gusto 1...
Beatriz Alcivar Molina
PERAS EN ALMÍBAR
PERAS EN ALMÍBAR Esta riquísimo postre, puedes hacerlo también con manzanas o ciruelas . Se sirve calientito con helado de leche de...
Beatriz Alcivar Molina
MISE EN PLACE DE CALDO DE VERDURAS
MISE EN PLACE DE CALDO DE VERDURAS Los preparativos previos a una receta, se le denomina mise en place. En este caso, el mise en place de...
Beatriz Alcivar Molina
TOMATE RELLENO
TOMATE RELLENO -Elegir cualquier tomate grande. -Quitar la pulpa con una cuchara. -Hacer un sofrito con cuadritos de cebolla, calabacín,...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO PARA DEPURAR EL HÍGADO
BATIDO PARA DEPURAR EL HÍGADO Este delicioso batido, tiene algunos ingredientes óptimos para regenerar el hígado. Puedes beberlo cada...
Beatriz Alcivar Molina
PANNA COTTA DE HIGOS
PANNA COTTADE HIGOS La panna cotta, es un riquísimo postre italiano, muy parecido a un flan. RECETA Ingredientes: 1 lata de leche de coco...
Beatriz Alcivar Molina
GARBANZOS PICANTES
GARBANZOS PICANTES RECETA Ingredientes: Garbanzos cocinados Pimentón picante al gusto Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA RÁPIDA
ENSALADA RÁPIDA RECETA Ingredientes: 2 cdas. de ghee 5 champiñones 10 espárragos 1/2 cebolla morada Pasas al gusto Sal al gusto...
Beatriz Alcivar Molina
MANZANA AL VAPOR
MANZANA AL VAPOR Esta receta, por su textura blandita, es muy apropiada para darle a los niños o a los adultos mayores. Puedes hacerla...
Beatriz Alcivar Molina
FIDEOS DE CALABACÍN
FIDEOS DE CALABACÍN Los fideos de calabacín, sacan de apuro en cualquier momento. Puedes servirlos con la salsa que desees, ya que...
Beatriz Alcivar Molina
TIRABEQUES EN SALSA PICANTE
TIRABEQUES EN SALSA PICANTE Los tirabeques (bisaltos, guisantes capuchinos) son unas vainas planas, con su grano interior muy poco...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA FRESCA
ENSALADA FRESCA Esta ensalada tiene como ingredientes: -Rodajas de pepino -Canónigos -Zanahoria rallada -Manzana golden en trocitos...
Beatriz Alcivar Molina
MUJADARA (lentejas especiadas)
MUJADARA (lentejas especiadas) Las lentejas, están formadas por hidratos de carbono y proteína, contienen además, vitaminas, minerales y...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DE MELÓN CONGELADO
BATIDO DE MELÓN CONGELADO En un batido de melón, siempre deben de aprovecharse los beneficios que tienen sus semillas. Por ello, al...
Beatriz Alcivar Molina
DIP VEGETAL DELICIOSO
DIP VEGETAL DELICIOSO Para "dipear" en cualquier momento, te dejo esta riquísima receta. RECETA 2 papas (patatas) grandes 3 zanahorias 1...
Beatriz Alcivar Molina
CHUCULA
CHUCULA La chucula es un plato típico ancestral de Ecuador. Este tradicional plato, es una colada densa y dulce que se hace a base de...
Beatriz Alcivar Molina
CEVICHE DE ALTRAMUCES
CEVICHE DE ALTRAMUCES (cevichocho) El altramuz (chocho, lupin, tarwi), es una leguminosa andina, con un alto contenido de proteínas. El...
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