TÉ MORUNO
TÉ MORUNO *El té moruno es una bebida infusionada y caliente típica de Marruecos. *Beber esta infusión es un placer en tiempos de frío ya...
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Beatriz Alcivar Molina
TOMATES DESHIDRATADOS AL HORNO
TOMATES DESHIDRATADOS AL HORNO *Si tienes tomates que se te están madurando, aprovecha y deshidrátalos al horno. *Esta es la mejor manera...
Beatriz Alcivar Molina
BOMBAS DE PATATAS FACILÍSIMAS
BOMBAS DE PATATAS FACILÍSIMAS *En estos momentos de "ahorro de comida", puedes preparar estas bombas, que aparte de ser deliciosas,...
Beatriz Alcivar Molina
MUCHINES DE YUCA
MUCHINES DE YUCA *Los muchines son un plato estrella, típico de Ecuador, a base de yuca (mandioca, tapioca, cassava). *Son el complemento...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADAS, opción fácil y saludable
ENSALADAS, opción fácil y saludable *Si deseamos tener una vida medianamente saludable, dentro de nuestro menú diario debemos incluir...
Beatriz Alcivar Molina
POSTRE DE CACAO
POSTRE DE CACAO * El cacao posee grandes beneficios para nuestra salud física, mental y emocional. *Es un gran estimulante del sistema...
Beatriz Alcivar Molina
INFUSIÓN DE FRUTAS DESHIDRATADAS
INFUSIÓN DE FRUTAS DESHIDRATADAS La mejor manera de beber una infusión, es prepararla lo más natural posible. Al deshidratar las frutas,...
Beatriz Alcivar Molina
LAMINAS DE ZUQUINI CON TOMATES CHERRY
LAMINAS DE ZUQUINI CON TOMATES CHERRY *1 zuquini orgánico (calabacín orgánico) *1 pizca de sal rosa o sal marina *1 cda. de aceite de...
Beatriz Alcivar Molina
MANZANAS CON CREMA DE DATILES
MANZANAS CON CREMA DE DATILES 500 grs. de dátiles 200 ml. de agua *Hacer un corte a los dátiles para quitar la semilla *Remojar una hora...
Beatriz Alcivar Molina
PROPIEDADES MEDICINALES DE LAS PELUSAS DEL CHOCLO
PROPIEDADES MEDICINALES DE LAS PELUSAS DE CHOCLO (elote, maiz, mazorca) Entre los múltiples beneficios que nos brinda beber infusión de...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DE YACA
BATIDO DE YACA *La yaca es una fruta gigantesca. Se la conoce también como jaca, jackfruit, fruta de pan, árbol de pan, panapén, entre...
Beatriz Alcivar Molina
CANDIDIASIS, LO QUE NO CONOCEMOS
CANDIDIASIS, LO QUE NO CONOCEMOS Hoy toca nuevamente hablar sobre la epidemia de este siglo y que muchas veces no lo conocemos a...
Beatriz Alcivar Molina
JUGO FRESQUITO DE TAMARINDO
JUGO FRESQUITO DE TAMARINDO El tamarindo es un laxante suave, muy apropiado para personas que padecen estreñimiento. Es además, excelente...
Beatriz Alcivar Molina
POR QUÉ DEBEMOS EVITAR CONSUMIR GLUTEN?
POR QUÉ DEBEMOS EVITAR CONSUMIR GLUTEN? *El Gluten es una glucoproteína que se encuentra en las semillas de muchos cereales junto con...
Beatriz Alcivar Molina
HELADO DE COCO
HELADO DE COCO *Licúa (bate) 1 lata de leche de coco con la pulpa de 2 cocos frescos. *Añadir coco seco rallado y seguir batiendo....
Beatriz Alcivar Molina
ENCURTIDOS FERMENTADOS
ENCURTIDOS FERMENTADOS Los vegetales fermentados, son casi una obligación comerlos cada dia. El ser humano evoluciona en un mundo lleno...
Beatriz Alcivar Molina
BOUQUET GARNI
BOUQUET GARNI Estos atados verdes son una excelente alternativa y muy sana, para que nunca más volvamos a usar cubos de caldo en nuestra...
Beatriz Alcivar Molina
REJUVELAC DE LENTEJAS
REJUVELAC DE LENTEJAS El rejuvelac se lo conoce por sus propiedades rejuvenecedoras y porque nos aporta ultra beneficios para mantener un...
Beatriz Alcivar Molina
GERMINADOS
GERMINADOS Los germinados son alimentos vivos, completos, ricos en enzimas, clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y oligoelementos...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA CON HUMMUS
ENSALADA CON HUMMUS *Zuquini (calabacín) cortado en láminas *Humus de garbanzo *Pimiento rojo *Lechuga *Espinacas *Hojas de albahaca....
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