BOMBAS DE PATATAS FACILÍSIMAS
*En estos momentos de "ahorro de comida", puedes preparar estas bombas, que aparte de ser deliciosas, llevan pocos ingredientes.
*Puedes comerlas junto a una gran ensalada de verduras crudas y ya tienes los nutrientes diarios.
*Y que tienes que hacer?
Nada más que hervir patatas (papas), con su piel y algo de sal.
*Si las hierves ya peladas, es muy cierto que estarán rapidísimo, pero esta receta no saldrá bien ya que al quitarles la piel a las papas, absorberán demasiada agua y sale la masa muy blanda.
*Luego que estén cocinadas, quitar toda el agua, quitar la piel y majarlas.
*Formar las bombas a las que puedes rellenar de zanahoria rallada, de trocitos de verduras que te hayan sobrado, champiñones al ajillo, espinacas o lo que tengas a la mano.
*No añadir ningún tipo de grasa ni líquido a la masa. Debe de quedar seca y densa para poder formar las bombas.
*Puedes freírlas o meterlas al horno fuerte para que se doren.
*A los niños les encantará descubrir el interior y para los adultos mayores será una buena opción.
Y ya están listas!! Rápidas, deliciosas, económicas, pocos ingredientes, y saciadoras.