BATIDO DE TAXO
BATIDO DE TAXO (curuba, tumbo, guyán, kichwa, parcha) *El taxo, es una fruta nativa de la sierra del Ecuador, y que pertenece a la...
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Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DE ARÁNDANO AZUL
BATIDO DE ARÁNDANO AZUL *El arándano azul (blueberry, mora azul) tiene similares propiedades a las del arándano rojo. *Esta fruta, a...
Beatriz Alcivar Molina
LA PODEROSA FLOR DE JAMAICA
LA PODEROSA FLOR DE JAMAICA La flor de jamaica o hibiscus, es una planta que ha recibido una considerable atención de parte de muchos...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DE MARAÑON
BATIDO DE MARAÑON *Al marañón se lo conoce con muchísimos nombres: cajú, cashú, cashew, jocote, pajuil, alcayoiba, nuez de la india,...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DELICIOSO CON HINOJO
BATIDO DELICIOSO CON HINOJO *El hinojo, es una planta muy aromática y más que todo, beneficiosa para la salud digestiva. *De esta planta,...
Beatriz Alcivar Molina
COLADA DE QUINOA CON NARANJILLA
COLADA DE QUINOA CON NARANJILLA *Colada en algunos países tiene varios significados. *En sudamérica, se la conoce como una bebida dulce y...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DE GUAYABA Y AVENA
BATIDO DE GUAYABA Y AVENA *Existen algunas variedades de guayabas, las hay en color verde claro, amarillas, y ésta, con una tonalidad...
Beatriz Alcivar Molina
MERMELADA DE PAPAYA Y CEREZA AGRIA SILVESTRE
MERMELADA DE PAPAYA Y CEREZA AGRIA *La cereza agria es una variedad silvestre de guinda sin semilla, que se dá en Sudamérica, más que...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DE TUNA CON CITRICOS
BATIDO DE TUNA CON CÍTRICOS *Existen algunas variedades de tuna (nopal). Las rojas, anaranjadas o las verdes, y todas nos aportan muchas...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADAS, opción fácil y saludable
ENSALADAS, opción fácil y saludable *Si deseamos tener una vida medianamente saludable, dentro de nuestro menú diario debemos incluir...
Beatriz Alcivar Molina
AYUNO: RIESGOS O BENEFICIOS?
AYUNO: RIESGOS O BENEFICIOS? Nuestros órganos internos generalmente tienen una sobrecarga por el consumo excesivo de alimentos,...
Beatriz Alcivar Molina
PASTELITOS DULCES
PASTELITOS DULCES *Estos deliciosos pastelitos, los podrás hornear y saborear en apenas media hora. *Si estás en clima frío, tómalos con...
Beatriz Alcivar Molina
LIMPIANDO EL ORGANISMO CON CLOROFILA
LIMPIANDO EL ORGANISMO CON CLOROFILA *Los batidos detox son muy necesarios cuando queremos sanar, limpiar o restaurar nuestro cuerpo....
Beatriz Alcivar Molina
INFUSIÓN DE FRUTAS DESHIDRATADAS
INFUSIÓN DE FRUTAS DESHIDRATADAS La mejor manera de beber una infusión, es prepararla lo más natural posible. Al deshidratar las frutas,...
Beatriz Alcivar Molina
MANZANAS CON CREMA DE DATILES
MANZANAS CON CREMA DE DATILES 500 grs. de dátiles 200 ml. de agua *Hacer un corte a los dátiles para quitar la semilla *Remojar una hora...
Beatriz Alcivar Molina
BATIDO DETOX MAÑANERO
BATIDO DETOX MAÑANERO *Uvas *Pepino *Lima o limón *Apio *Hierbabuena *Agua *Los batidos detox hechos en casa, son actualmente una...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA EXPRESS
ENSALADA EXPRESS INGREDIENTES: *Lechuga *Mango *Pepino *Tomate *Espinaca *Jugo de limón *Sal marina *Aceite de oliva virgen extra *Al...
Beatriz Alcivar Molina
JUGO FRESQUITO DE TAMARINDO
JUGO FRESQUITO DE TAMARINDO El tamarindo es un laxante suave, muy apropiado para personas que padecen estreñimiento. Es además, excelente...
Beatriz Alcivar Molina
MACEDONIA DE FRUTAS Y CHIA
MACEDONIA DE FRUTAS Y CHIA *Remojar la chía en agua por 15-20 minutos *Añadir un chorrito de zumo de limón *Cortar frutas ácidas y...
Beatriz Alcivar Molina
HELADO DE MELON CON SUPERALIMENTOS
HELADO DE MELON CON SUPERALIMENTOS *Congela trozos de melón *Bate las semillas del melón con un poquito de agua *Cuela y reserva el...
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