CENA LIGERA Y SALUDABLE
CENA LIGERA Y SALUDABLE *Esta receta rápida y muy secilla, está hecha con calabacines (zuquini, zucchini, cucurbita) *Esta delicada y...
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Beatriz Alcivar Molina
TORTILLA DE HARINA DE GARBANZOS
TORTILLA DE HARINA DE GARBANZOS *El valor nutricional del garbanzo, es ideal para un buen equilibrio en nuestra alimentación, ya que nos...
Beatriz Alcivar Molina
PAELLA DE VERDURAS
PAELLA DE VERDURAS *Uno de los platos que se reconoce mundialmente dentro de la gastronomía española, es este delicioso plato típico. La...
Beatriz Alcivar Molina
FLORES DE CALABACÍN EN TEMPURA
FLORES DE CALABACIN EN TEMPURA (zuquini) *Quitar el pistilo a cada flor. *Mantenerlas en agua fría. *Secarlas con papel de cocina....
Beatriz Alcivar Molina
FIDEOS DE ZUQUINI (calabacín)
FIDEOS DE ZUQUINI CON SALSA *PARA LA SALSA: *1 tomate bien maduro *1 pimiento rojo *2 zanahorias grandes *1 pepino *1 diente de ajo *sal...
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA CON HUMMUS
ENSALADA CON HUMMUS *Zuquini (calabacín) cortado en láminas *Humus de garbanzo *Pimiento rojo *Lechuga *Espinacas *Hojas de albahaca....
Beatriz Alcivar Molina
ENSALADA CRUDA CON HUMMUS
ENSALADA CRUDA CON HUMMUS *Tomate picado en cuadritos *Calabacín en láminas (zuquini) *Aceitunas *Relleno: hummus #calabacin #natural...
Beatriz Alcivar Molina
CALABACIN CON SALSA DE MANGO
CALABACIN CON SALSA DE MANGO *Hacer tiras de calabacin (zuquini) *Para la salsa: batir mango con pepino, vinagre de manzana, algo de...
Beatriz Alcivar Molina
QUINOA CON JUDIAS VERDES Y CALABACIN
QUINOA CON JUDIAS VERDES (vainitas) Y CALABACIN (zucchini) *Lavar muy bien la quinoa *Remojarla 15 minutos *Cocinarla con curry, comino,...
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