BEBIDA DE AVENA
*La mejor opción para beber una "leche" o bebida de avena, es hacerla en casa.
*Es mejor no comprarla envasada, por la cantidad de conservantes, aditivos y químicos que contiene aunque la publicidad te diga "completamente natural".
*La receta de hoy si es muy natural y deliciosa.
*Puedes tomarla fría o caliente.
*En cuanto a sus beneficios, creo que ya todos sabemos las propiedades de la avena, de los dátiles y de la canela, que son los ingredientes de la receta de hoy.
RECETA
Ingredientes:
1 tz. de avena en copos
1/2 lt. de agua para remojo
1 lt. de agua para hervir
1 rama de canela
100 grs. de dátiles (o más si deseas más dulce)
Procediemiento:
*Poner a remojo los copos de avena durante un par de horas para que se hidraten bien.
*Quitar el agua de remojo.
*Hervir un litro de agua con la rama de canela
*Licuar (batir) junto a los dátiles
*Colar y servir con una pizca de canela en polvo.
Y eso es todo!!