SHOT DE APIO
*El apio es un vegetal que aporta increíbles beneficios medicinales.
*Es por excelencia diurético, siendo un gran depurador del organismo.
*Es un buen digestivo y saciante del apetito, por lo que es la mejor opción en dietas de adelgazamiento.
*Para enfermedades como reumatismo, artritis y gota, es excelente, ya que es antiinflamatorio y además elimina el ácido úrico de las articulaciones.
*El apio al ser relajante, es recomendado para personas con ansiedad, estrés e insomnio.
*Pero también tiene contraindicaciones.
Por ejemplo, no lo pueden consumir mujeres embarazadas, tampoco personas que toman medicamentos anticoagulantes.
*Este delicioso vegetal, aporta mucho sabor a sopas, ensaladas, batidos, y a muchas recetas de comida.
*El apio es considerado levemente tóxico, por lo tanto su consumo debe de ser en cantidades moderadas.
*La receta de este shot es una concentración del jugo del apio, (que no es lo mismo que añadas una ramita a tu menú diario), asi que únicamente lo puedes preparar un par de veces a la semana y consumirlo sin problemas para obtener sus beneficios.
RECETA:
Ingredientes:
5 ramas de apio con sus hojas
El jugo de medio limón
Elaboración:
Sacar el zumo del apio en un extractor de jugos, y añadir el jugo de limón.
Otra manera de prepararlo (si no tienes extractor) es en la licuadora (batidora en algunos países) pero hay que añadirle algo de agua.