PATATA CEBRA (papas)
*Hacer cortes a las patatas.
*Cortar rodajas de calabacin (zuquini).
*Cortar rodajas de berenjena
*Introducir las verduras en las patatas.
*En un mortero poner aceite de oliva virgen extra, cilantro, tomillo, orégano, perejil, ajo, sal y pimienta.
*Machacar muy bien.
*Rociar este aceite encima de las patatas y meter al horno a fuego medio.
*Acompañar las patatas con pesto casero.