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Foto del escritorBeatriz Alcivar Molina

CEBOLLAS REBOZADAS


CEBOLLAS REBOZADAS

*Picar en aros la cebolla.

*Hacer una mezcla (no muy líquida) de harina de garbanzos, agua, cilantro, cúrcuma, ajo en polvo, sal y pimienta.

*Rebozar los aros de cebolla y freír.

*Aparte, meter al horno tomates con pizca de sal, y aceite de coco.

*Batir los tomates con albahaca y servir con las cebollas.

*Que disfruten!!

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