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Foto del escritorBeatriz Alcivar Molina

GRILLOS

Actualizado: 27 oct 2021


GRILLOS


Este delicioso pincho, es un aperitivo que se le llama "grillo". Se le llama así, porque su sonido al masticarlo se asemeja al sonido al masticar el insecto.


Su elaboración es tan sencilla, y sus ingredientes son básicos en toda cocina española: papas cocinadas, lechuga, cebolla, aceitunas, sal y aceite de oliva virgen extra. Se inserta todo en un pincho, y listo!


El secreto para poder degustarlo sintiendo sus sabores, es comiéndolo de un solo bocado.


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