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Beatriz Alcivar Molina

Ensalada con Yuca


ENSALADA CON YUCA *Cocinar yuca *Colarla, y sazonar con una pizca de romero, tomillo, orégano y algo de sal *Aplastarla *Aparte, sofríe con un poquito de aceite de coco, cebolla morada, espárragos, cilantro y pasas *Servir con germinados

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